Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

4.7 182 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 30 分钟

12 slices

食材

mixed dried fruit of choice, chopped if large
300 g
buttermilk
180 g
water
180 g
honey
2 tbsp
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
2 tsp
mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
sea salt
1 tsp
egg
1
milk
1 tbsp
raw sugar to sprinkle
1 - 2 tsp
butter to serve

难易度

初级

营养价值每 1 slice

钠 223 mg

蛋白质 7.1 g

热量 1104.8 kJ / 263 kcal

脂肪 3.1 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 51.3 g

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