Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.3 61 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
150 g de patata en trozos de 2-3 cm
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
425 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
2 pellizcos de nuez moscada molida
10 g zumo de limón
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
150 g de nata
perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 704.8 mg

蛋白质 4.7 g

热量 766 kJ / 183 kcal

脂肪 13.8 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 8.5 g

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