Crema de verduras y gambas

Crema de verduras y gambas

4.5 141 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de chalota
100 g de apio en trozos
120 g de zanahoria en trozos
30 g de mantequilla
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
40 g de tomate concentrado
3 dientes de ajo
600 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
½ cucharadita de tomillo seco
10 g de azúcar moreno
100 g de patata en trozos
40 g de vino blanco (可选的)
75 g de nata

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 431.3 mg

蛋白质 9.7 g

热量 1192 kJ / 285 kcal

脂肪 18.9 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 20.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Sopa campera

1h

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa alpujarreña

45min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Sopa vegana de setas

40min

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

显示所有