跳至主要内容 搜索
Rye seed loaf

Rye seed loaf
4.0 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 28小时 10 分钟
12 portions
马上体验

食材

Rye starter
  • filtered water
    480 g
  • rye flour
    200 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    50 g
Bread
  • extra virgin olive oil to grease
  • mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
    30 g
  • baker's flour (see Tips)
    500 g
  • salt
    10 g
  • warm water plus extra water to spray
    120 g
  • ice cubes (approx. 10)

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 311.9 mg
蛋白质 7.8 g
热量 971.1 kJ / 231.2 kcal
脂肪 3.6 g
纤维 4.7 g
饱和脂肪 0.5 g
碳水化合物 39.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Sourdough at home 10 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(200)

2 godz. 25 min

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(206)

1 godz. 35 min

2 ingredient dough

4.3(79)

30 min

Sourdough pizza base

4.7(51)

3 godz. 5 min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(29)

1 godz. 30 min

Gluten and grain free bread rolls

4.1(77)

1 godz. 20 min

Spiced fruit loaf

4.7(182)

2 godz. 30 min

Freeform basic bread

4.4(51)

1 godz. 35 min

Sesame and chia seed loaf

4.2(19)

2 godz. 20 min

Pan-fried pork buns

4.8(21)

2 godz.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(105)

3 godz.

English muffins

4.6(13)

3 godz. 10 min

 显示所有