跳至主要内容 搜索
Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)
4.5 36 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
20 pieces
马上体验

食材

Burger buns
  • water
    200 g
  • sugar
    20 g
  • dried yeast powder
    2 tsp
  • butter
    20 g
  • egg
    1
    55 g water
  • plain flour
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • cooking oil for deep-frying
    500 g
Sambal topping
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • shallots
    150 g
  • dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
    50 g
  • cooking oil
    50 g
  • yellow onions cut into thin slices
    100 g
  • sugar
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • tamarind paste (asam jawa)
    10 g
  • water
    20 g
  • cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 164 mg
蛋白质 3 g
热量 636 kJ / 152 kcal
脂肪 6 g
纤维 1 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 20 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Kneading: Asian Recipes 11 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Baguette

4.6(96)

3小时 45 分钟

Steamed Wholemeal Bread

4.8(25)

2小时

Tangzhong Milk Bread

4.7(244)

2小时 35 分钟

Strawberry Cinnamon Rolls

4.7(15)

4小时 15 分钟

Naan Bread with Hummus

4.5(21)

1小时 55 分钟

Chocolate Covered Pound Cake

4.6(109)

1小时 30 分钟

Gluten Free Cheese Choux

4.0(22)

1小时

Sourdough pizza base

4.7(49)

3小时 5 分钟

Freeform bread with filling

5.0(7)

1小时 35 分钟

Pitta Bread

4.8(246)

2小时

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

4.9(45)

2小时 45 分钟

Baguettes

4.8(267)

3小时 45 分钟

 显示所有