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Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
4.5 15 评分
准备工作 5 分钟
总数 3小时 10 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • dried shiitake mushrooms rinsed
    60 g
  • dried bean curd sticks rinsed
    60 g
  • pork spare ribs cut in pieces (4 cm)
    500 g
  • water plus some extra for soaking mushrooms
    1800 g
  • Chinese red dates pitted, rinsed
    30 g
  • dried longans (可选的) rinsed
    20 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    15 g
  • salt
    1 ½ tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 642 mg
蛋白质 23 g
热量 870 kJ / 208 kcal
脂肪 8 g
纤维 2 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 12 g

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