跳至主要内容 搜索

Sous-vide Steak
4.7 59 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
2 portions
马上体验

食材

  • New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
    2
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • thyme plus extra to garnish
    4 sprigs
  • rosemary plus extra to garnish
    2 sprigs
  • water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
    65 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • unsalted butter
    1 tbsp
  • steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 701 mg
蛋白质 50 g
热量 1703 kJ / 407 kcal
脂肪 23 g
纤维 0 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Simple Ideas 179 道食谱
美国
Sous-Vide 8 道食谱
美国
TM7™ Manifesto 200 道食谱
美国
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Sausage and Red Pepper Pasta

4.3(8)

45 分钟

Char Siu Pork with Rice

4.2(48)

8小时 40 分钟

Chinese Pork with Vegetables

4.4(25)

1小时 20 分钟

Chicken Satay with Peanut Sauce

4.3(48)

2小时 30 分钟

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

4.6(19)

25 分钟

Vietnamese Chicken Pho

4.4(28)

1小时 10 分钟

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1小时 40 分钟

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

4.5(24)

2小时 45 分钟

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.4(97)

1小时 10 分钟

Salisbury Steak TV Dinner

4.4(124)

1小时

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

4.7(53)

2小时

Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)

4.4(62)

30 分钟

 显示所有