跳至主要内容 搜索
Goulash soup

Goulash soup
4.2 144 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • brown onions cut into quarters
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • sweet paprika
    1 tbsp
  • hot paprika
    ½ - 1 tsp
  • ground cumin (optional)
    1 tsp
  • dried marjoram
    1 tsp
  • stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
    300 g
  • tomato paste
    20 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • carrot cut into pieces (5 mm)
    100 g
  • celery cut into pieces (5 mm)
    130 g
  • red capsicum cut into pieces (1 cm)
    180 g
  • potato cut into cubes (1 cm)
    160 g
  • water
    500 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • dried bay leaves
    2
  • allspice berries
    2 - 3
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
  • fresh crusty bread to serve (optional)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 933.5 mg
蛋白质 21.2 g
热量 877.4 kJ / 208.9 kcal
脂肪 5 g
纤维 7.5 g
饱和脂肪 1.7 g
碳水化合物 15.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Slow Cooking 10 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

4.5(168)

2小时

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

4.8(201)

25 分钟

Spiced lentil vegetable soup

4.2(123)

1小时 30 分钟

Vietnamese mixed meat pho

4.6(65)

1小时 50 分钟

Hearty seven vegetable soup

4.1(137)

30 分钟

Pea and lettuce soup with scallops

4.4(18)

45 分钟

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(39)

40 分钟

Cream of mushroom soup

4.3(292)

20 分钟

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

4.5(31)

1小时 10 分钟

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30 分钟

Spiced meatball soup (Bakso)

4.1(10)

2小时 25 分钟

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(57)

1小时 40 分钟

 显示所有