设备与配件
Hot and sour soup
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
3 portion
食材
-
water500 g
-
silken tofu shredded75 g
-
fresh bamboo shoots shredded10 g
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dried shiitake mushrooms soaked to soften, shredded10 g
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pork tenderloin cut in thin strips30 g
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carrots shredded10 g
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dark soy sauce½ tsp
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salt½ tsp
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potato starch1 tbsp
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water1 tbsp
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egg lightly beaten1
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black rice vinegar2 tbsp
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ground white pepper½ tsp
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sesame oil1 tsp
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spring onions chopped2
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7 g
热量
410 kJ /
98 kcal
脂肪
5 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
7 g
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