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Slow-cooked Chickpea Stew

Slow-cooked Chickpea Stew
2.8 72 评分
准备工作 5 分钟
总数 4小时 15 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • onions quartered
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
    480 g
  • potatoes peeled, diced (3-4 cm)
    300 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • smoked paprika
    2 tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • fresh baby spinach
    250 g
  • extra virgin olive oil for drizzling

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 265 mg
蛋白质 9 g
热量 920 kJ / 219 kcal
脂肪 6 g
纤维 67 g
饱和脂肪 0.8 g
碳水化合物 28 g

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