设备与配件
Split Pea Soup
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 portions
食材
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yellow onions in pieces6 oz
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carrots in pieces3 oz
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celery in pieces3 oz
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil½ oz
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salt½ tsp
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dried thyme (可选的)¼ tsp
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ground cumin (可选的)¼ tsp
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smoked ham diced (½ in.)8 oz
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green split peas, dried rinsed16 oz
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chicken stock reduced sodium32 oz
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water6 oz
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cracked black pepper to garnish
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
815.5 mg
蛋白质
29.5 g
热量
1362.6 kJ /
325.7 kcal
脂肪
5.2 g
纤维
19.5 g
饱和脂肪
1.2 g
碳水化合物
57.8 g