Split Pea Soup

Split Pea Soup

4.5 104 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 25 分钟

6 portions

食材

yellow onions in pieces
6 oz
carrots in pieces
3 oz
celery in pieces
3 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
salt
½ tsp
dried thyme (可选的)
¼ tsp
ground cumin (可选的)
¼ tsp
smoked ham diced (½ in.)
8 oz
green split peas, dried rinsed
16 oz
chicken stock reduced sodium
32 oz
water
6 oz
cracked black pepper to garnish

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 815.5 mg

蛋白质 29.5 g

热量 1362.6 kJ / 325.7 kcal

脂肪 5.2 g

纤维 19.5 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 57.8 g

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