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Gougères

Gougères
5.0 36 评分
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
40 portions
马上体验

食材

  • Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • Parmesan cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • water
    190 g
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • plain flour
    125 g
  • cayenne pepper
    1 pinch
  • eggs
    4

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 2.1 g
热量 203.2 kJ / 48.4 kcal
脂肪 3.4 g
纤维 0.1 g
碳水化合物 2.3 g

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