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Crema reina de almendras

Crema reina de almendras
4.6 121 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 200 g de almendras crudas sin piel
  • 250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de mantequilla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de caldo de ave
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • almendras laminadas tostadas (可选的) (para espolvorear)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 9.3 g
热量 2055.3 kJ / 491.7 kcal
脂肪 48 g
纤维 5.6 g
碳水化合物 5.6 g

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