Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

4.5 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

10 portions

食材

Pomegranate Glaze

shallots in pieces
3 ½ oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
port wine
6 oz
pomegranate molasses
4 oz
sugar
1 oz
Dijon mustard
1 oz
unsalted butter in pieces
1 oz

Beef Tenderloin

beef tenderloin trimmed, spiral cut to lay flat (approx. 4 lb)
64 oz
salt
¾ tsp
ground black pepper
½ tsp
homemade holiday stuffing
8 - 10 oz
8 - 10 oz stuffing mix, prepared
pomegranate arils/seeds (approx. 1⅓ cup), divided
8 oz
red onions sliced into half-moons (¼ in.)
30 oz
pomegranates halved, to garnish
1 - 2
lemon leaves to garnish

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 58 g

热量 2297 kJ / 549 kcal

脂肪 21 g

纤维 3 g

碳水化合物 30 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Christmas Dinner 11 道食谱
美国

Simple Ideas 179 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Browned Pork Rice

1小时

Pastrami

22小时 30 分钟

Salisbury Steak TV Dinner

1小时

Texas Chili

1小时 10 分钟

Buffalo Chicken Wings

1小时 5 分钟

Easy Beefy Mac and Cheese

20 分钟

Chicken Breasts Pizzaiola

55 分钟

Chicken "Fried" Steak

45 分钟

South Texas Carne Guisada

1小时 20 分钟

Chicken Mole Verde

1小时 5 分钟

Southern Fried Chicken

50 分钟

Buffalo Ranch Chicken Salad

3小时 5 分钟

显示所有