跳至主要内容 搜索
Pear and burghul salad

Pear and burghul salad
4.0 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • fine burghul (see Tips)
    200 g
  • sultanas
    80 g
  • boiling water
    250 g
  • red wine vinegar
    200 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • pears (approx. 150 g - see Tips)
    2
  • black peppercorns
    5
  • dried bay leaf
    1
  • mustard seeds
    1 tsp
  • star anise
    1
  • salt to season
  • grapeseed oil
    30 g
  • French mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper to season
  • radicchio leaves separated
    100 g
  • pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
    100 g
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1857.9 mg
蛋白质 18.7 g
热量 3521.3 kJ / 838.4 kcal
脂肪 42.9 g
纤维 11 g
饱和脂肪 9.7 g
碳水化合物 89.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Meals in a Flash 91 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Meatballs with Romesco sauce

4.5(22)

1小时 40 分钟

Beetroot and avocado eggs

4.2(26)

88小时

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6(9)

35 分钟

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6小时 35 分钟

Mexican corn salad

4.6(29)

25 分钟

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(57)

50 分钟

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1小时 5 分钟

Parmesan gelato

4.8(16)

4小时 30 分钟

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(38)

20 分钟

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 分钟

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45 分钟

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15 分钟

 显示所有