跳至主要内容 搜索
Pear and burghul salad

Pear and burghul salad
4.0 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • fine burghul (see Tips)
    200 g
  • sultanas
    80 g
  • boiling water
    250 g
  • red wine vinegar
    200 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • pears (approx. 150 g - see Tips)
    2
  • black peppercorns
    5
  • dried bay leaf
    1
  • mustard seeds
    1 tsp
  • star anise
    1
  • salt to season
  • grapeseed oil
    30 g
  • French mustard
    ½ tsp
  • ground black pepper to season
  • radicchio leaves separated
    100 g
  • pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
    100 g
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1857.9 mg
蛋白质 18.7 g
热量 3521.3 kJ / 838.4 kcal
脂肪 42.9 g
纤维 11 g
饱和脂肪 9.7 g
碳水化合物 89.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Meals in a Flash 91 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pumpkin tahini smash

4.9(21)

40 分钟

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(66)

1小时 20 分钟

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 分钟

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(110)

1小时 5 分钟

Superfood salmon salad

4.7(172)

1小时 5 分钟

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(156)

1小时

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1小时 15 分钟

Rice salad with warm mustard dressing

4.4(45)

1小时 40 分钟

Mediterranean pasta salad

4.7(37)

50 分钟

Spiced garlic prawns and calamari

4.2(26)

15 分钟

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 分钟

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

4.5(31)

1小时 10 分钟

 显示所有