跳至主要内容 搜索
Anise-cured salmon

Anise-cured salmon
4.7 12 评分
准备工作 10 分钟
总数 14小时 10 分钟
10 portions
马上体验

食材

  • fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)
    500 - 800 g
  • star anise
    3
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • white sugar
    125 g
  • sea salt
    125 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • cold water to rinse

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 4655.3 mg
蛋白质 17.3 g
热量 927.2 kJ / 220.8 kcal
脂肪 11.3 g
纤维 0.4 g
饱和脂肪 3.1 g
碳水化合物 13.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Catch of the Day 10 道食谱
澳大利亚和新西兰
Thermomix® Everyday 68 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Curry laksa

4.7(215)

45 分钟

Superfood salmon salad

4.7(172)

1小时 5 分钟

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1小时 15 分钟

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(99)

40 分钟

Steamed salmon with broccoli pesto

4.2(105)

25 分钟

Seafood bisque

4.3(24)

1小时 10 分钟

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(510)

30 分钟

Samke harra

4.5(15)

35 分钟

Mediterranean vegetable bake

4.7(66)

50 分钟

Hearty seafood chowder

4.5(85)

1小时

Fish pie with mashed potato topping

4.4(265)

2小时

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 分钟

 显示所有