跳至主要内容 搜索
Superfood salmon salad

Superfood salmon salad
4.7 172 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • tri-colour quinoa
    100 g
  • water
    1250 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • garlic clove
    1
  • fresh long red chilli (deseeded if preferred)
    ½
  • olive oil
    60 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillet
    600 g
  • red capsicum deseeded and cut into eighths
    1
  • red onion cut into halves
    ½
  • Lebanese cucumber cut into quarters
    1
  • feta cheese
    150 g
  • fresh basil leaves only
    3 sprigs
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • vine-ripened tomatoes cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • avocado flesh only, thinly sliced
    1
  • fresh chives thinly sliced
    2 tbsp
  • kale thinly sliced
    100 g
  • pepitas
    1 tbsp
  • dried cranberries
    2 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 534.7 mg
蛋白质 31.7 g
热量 2343.2 kJ / 557.9 kcal
脂肪 39.3 g
纤维 5.8 g
饱和脂肪 10.3 g
碳水化合物 17.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Wholefood Cooking 10 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5(38)

35 分钟

Mushroom-stuffed mushrooms

4.5(51)

50 分钟

Mini chicken kyivs

4.8(229)

45 分钟

Peanut and soba noodle slaw

4.3(128)

20 分钟

Rosemary meat pies

4.4(58)

3小时 30 分钟

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(154)

1小时

Dukkah

4.8(37)

25 分钟

Parmesan gelato

4.8(16)

4小时 30 分钟

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 分钟

Baked salmon sushi cups

4.7(16)

30 分钟

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45 分钟

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15 分钟

 显示所有