搜索
Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise
4.7 316 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
免费注册

食材

  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • mixed vegetables (e.g celery, carrot and onion), cut into pieces
    200 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    40 g
  • fresh mushrooms of choice, cut into quarters
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • dry white wine
    50 g
  • tomatoes cut into quarters
    400 g
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ - 1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    100 g
  • dried bay leaf
    1
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • dried oregano
    1 - 1 ½ tsp

营养价值 每 1 portion

热量 219.5 kcal / 921.7 kJ
蛋白质 9.1 g
脂肪 13.7 g
碳水化合物 9.9 g
纤维 5.8 g
饱和脂肪 3.5 g
钠 1128.5 mg

喜欢您看到的吗？

这份食谱和其他超过 100 000 多份食谱都在等着您！

注册我们 30 天的免费试用版，尽情探索 Cookidoo® 的世界。没有任何附加条件。

免费注册 更多信息

还在

Focus on: Mushrooms 10 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4(21)

40 分钟

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.5(315)

20 分钟

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

4.5(68)

30 分钟

Pesto spaghetti with roast pumpkin

Pesto spaghetti with roast pumpkin

4.5(502)

50 分钟

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

4.5(39)

50 分钟

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

5(14)

1小时

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

4(180)

50 分钟

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.5(27)

30 分钟

Warm satay bowl

Warm satay bowl

4(48)

1小时 10 分钟

Amritsari dal

Amritsari dal

4.5(39)

26小时

Biryani

Biryani

4(62)

1小时 25 分钟

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

4.5(518)

30 分钟

 显示所有