Crema de gambones

Crema de gambones

4.8 662 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

50 g de arroz de grano redondo
1000 g de gambones crudos enteros
1100 g de agua
250 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolleta en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
25 g de mantequilla
100 g de coñac
200 g de tomate triturado en conserva
¼ de cucharadita de colorante alimentario
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado
20 gotas de tabasco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 16.6 g

热量 998 kJ / 239 kcal

脂肪 13.5 g

纤维 2.1 g

碳水化合物 12.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Érase una vez... 40 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Caldo de millo

Caldo de millo

50 分钟

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1小时

Sopa thai de pollo

Sopa thai de pollo

30 分钟

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 分钟

Sopa de ajo con pescado

Sopa de ajo con pescado

45 分钟

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2小时 25 分钟

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 分钟

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 分钟

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1小时

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 分钟

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9小时 10 分钟

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1小时 10 分钟

显示所有