难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 21 oz green tomatillos, halved
- 4 oz white onions, quartered
- 3 oz jalapeño chilies, stems and seeds removed
- 3 garlic cloves
- 2 tsp sugar
- 5 tsp salt, divided
- 85 oz water, divided
- 32 oz chicken thighs, boneless and skinless
-
4 ½
oz vegetable shortening
或 4 ½ oz lard - 17 ½ oz masa harina
- 1 tbsp baking powder
- 15 - 30 dried corn husks, rehydrated
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 1209 kJ / 289 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 13 g
- 纤维
- 3 g
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