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Sushi de verduras crudivegano

Sushi de verduras crudivegano
4.3 4 评分
准备工作 25 分钟
总数 8小时 30 分钟
4 raciones
马上体验

食材

Sushi
  • 90 g de pipas de girasol
  • 300 g de agua
  • 250 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
  • 15 g zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • 75 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
  • 4 láminas de alga nori (20x20 cm)
  • ½ aguacate en tiras de ½-1 cm
  • 4 hojas de kale (sin el tallo)
  • 50 g de calabacín en tiras de ½-1 cm
Salsa agridulce de jengibre
  • 100 g salsa de soja
  • 1 cucharadita de jarabe de arce
  • ½ cucharadita de pasta miso (可选的)
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado

难易度

高级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 13 g
热量 1096 kJ / 262 kcal
脂肪 20 g
纤维 4 g
碳水化合物 8 g

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