Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.3 139 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

600 g de tomate maduro en cuartos
180 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
100 g de queso rallado vegano

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9.79 g

热量 716 kJ / 171 kcal

脂肪 8.54 g

纤维 5.5 g

碳水化合物 13.85 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Soy vegano 14 道食谱
西班牙

SOY VEGANO 14 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1小时

Coloradito de chile ancho

45 分钟

Guiso de lentejas y champiñones

45 分钟

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1小时 45 分钟

Pastel de zanahoria y brócoli

1小时 10 分钟

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 分钟

Hamburguesa vegetariana

1小时 15 分钟

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 分钟

Patatas y verduras gratinadas

40 分钟

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3小时 20 分钟

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 分钟

Coliflor Mac and Cheese

1小时 40 分钟

显示所有