Fingers de patata y verduras

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准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

20 unidades

食材

80 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
600 g de agua
350 g de patata en dados de 2 cm
4 pellizcos de sal
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
100 g de calabacín en trozos de 2 cm
225 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 huevos batidos
80 - 100 g de pan rallado

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 132.5 mg

蛋白质 3.3 g

热量 296.2 kJ / 70.8 kcal

脂肪 3.1 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 7.4 g

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西班牙

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