Medallones de patata y verduras para sándwiches

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准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

15 unidades

食材

600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas harinosas chascadas, en trozos de 2-3 cm.
150 g de ramilletes de coliflor
150 g de ramilletes de brócoli
50 g de zanahorias en rodajas finas
2 huevos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
¼ de cucharadita de ajo en polvo
60 g de pan rallado
50 g de mozzarella rallada

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 272.9 mg

蛋白质 3.5 g

热量 314 kJ / 75 kcal

脂肪 1.9 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 11.1 g

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西班牙

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