设备与配件
Tex-Mex Turkey Soup
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
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corn tortillas cut into strips (¼ in. x 1 in.)4
-
cheddar cheese2 oz
-
cilantro leaves and tender stems8 sprigs
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white onions halved6 oz
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garlic cloves2
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fajita seasoning homemade or packaged1 tbsp
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extra virgin olive oil1 oz
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tomato paste1 oz
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32 oz chicken brothturkey broth32 oz
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salt to taste¾ tsp
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turkey cutlet, cut into pieces (1 in.)8 oz
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6 oz fresh corn kernelsfrozen corn6 oz
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canned black beans rinsed, drained4 oz
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fresh tomatoes diced4 oz
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avocado diced1
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sour cream4 tbsp
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lime cut into small wedges, to garnish1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
22.1 g
热量
1848.2 kJ /
441.7 kcal
脂肪
24.3 g
纤维
10.2 g
碳水化合物
38.9 g
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