Chicken and Quinoa with Peach Salsa

Chicken and Quinoa with Peach Salsa

4.4 11 评分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

jalapeño peppers stem and seeds removed
2
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
diced tomatoes with juice (28 oz)
1 can
frozen peaches
10 oz
water
35 oz
black quinoa
7 oz
boneless, skinless chicken breasts (approx. 5-7 oz ea.)
4

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 46 g

热量 1941 kJ / 464 kcal

脂肪 8 g

纤维 8 g

碳水化合物 53 g

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