跳至主要内容 搜索
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
4.4 12 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

Meat dumplings (preparation)
  • plain flour
    150 g
  • full cream milk
    75 g
  • vegetable oil
    25 g
  • salt
    4 pinches
  • brown onion
    50 g
  • beef mince
    100 g
  • Baharat spice mix to taste (see Tips)
    2 - 3 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • pine nuts (可选的)
    1 tbsp
Yoghurt sauce
  • fresh mint leaves only
    20 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    20 g
  • natural yoghurt
    1500 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
Meat dumplings (assembly)
  • plain flour for dusting

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 232.9 mg
蛋白质 20.8 g
热量 1715.4 kJ / 408.4 kcal
脂肪 20.8 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 9.7 g
碳水化合物 31.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Authentic Lebanese 10 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

4.8(200)

25 分钟

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

4.5(168)

2小时

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

4.4(320)

30 分钟

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30 分钟

Hearty seven vegetable soup

4.0(136)

30 分钟

Potato and porcini mushroom soup

4.2(37)

30 分钟

Tomato-egg drop soup

4.6(31)

20 分钟

Carrot and coriander soup

4.4(135)

30 分钟

Barley, bacon and chorizo soup

4.6(132)

50 分钟

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.1(30)

50 分钟

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(39)

40 分钟

Chicken laksa

4.1(97)

30 分钟

 显示所有