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Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
2.3 16 评分
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
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食材

Sopa
  • 3 naranja de zumo
  • 800 g de zanahorias tiernas peladas y en trozos
  • 240 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos)
  • 30 g de cebolleta tierna
  • 300 g de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Nata al eneldo
  • 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 2 pellizcos de sal

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 2.4 g
热量 533.5 kJ / 127.6 kcal
脂肪 4.5 g
纤维 5.6 g
碳水化合物 18.7 g

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