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Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas
3.9 39 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
8 raciones
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食材

  • 200 g de cebolla roja en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 400 g de batatas en trozos (2 cm)
  • 20 g de tomate concentrado
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 50 g de leche de coco
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 4.9 g
热量 635.3 kJ / 152 kcal
脂肪 4.2 g
纤维 4.8 g
碳水化合物 23.7 g

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