跳至主要内容 搜索
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
4.6 29 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • hazelnuts
    150 g
  • dried apricots
    150 g
  • brown onion cut into quarters
    300 g
  • garlic cloves
    20 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • salt
    ½ tsp
  • couscous
    200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookook)
    1 heaped tsp
  • water
    600 g
  • carrots cut into slices (5 mm)
    200 g
  • zucchini cut into slices (7-10 mm)
    200 g
  • red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
    150 g
  • frozen green peas
    100 g
  • feta cheese cut into small cubes (5 mm)
    200 g
  • fresh flat-leaf parsley (可选的) chopped, for garnishing
    2 tsp

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 18 g
热量 2607 kJ / 622 kcal
脂肪 37 g
纤维 12.4 g
碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Fabulous Flavour on Every Level 72 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有
Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 分钟

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3(14)

2小时 10 分钟

Cucumber soup

Cucumber soup

4.2(26)

25 分钟

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(116)

30 分钟

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(44)

1小时 30 分钟

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

4.0(33)

2小时 25 分钟

Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6(36)

1小时 35 分钟

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

2.6(14)

1小时 15 分钟

Vegan bolognese

Vegan bolognese

3.6(9)

50 分钟

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

4.4(8)

45 分钟

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

2.9(13)

45 分钟

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

4.6(66)

50 分钟

 显示所有