难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di pane raffermo a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 alici fresche, pulite ed aperte a libro (250 g circa) (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 594 kJ / 142 kcal
- 蛋白质
- 11.7 g
- 碳水化合物
- 9.4 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 纤维
- 0.5 g
其他推荐食谱
显示所有
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min
Nasello al vapore con riso e verdure
30min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Cous cous con sgombro e olive
30min