设备与配件
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
准备工作 20小时
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
-
15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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60 g di olio extravergine di oliva
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
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13 g di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
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200 g fagiolini verdi freschi o congelati
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400 g di calamari interi piccoli puliti ed eviscerati
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1000 g di acqua
-
250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
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80 g di olive verdi denocciolate
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200 g di pomodori ciliegino in quarti
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1154.2 mg
蛋白质
26.4 g
热量
2150.9 kJ /
514.1 kcal
脂肪
23.5 g
纤维
9.5 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
53.8 g
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