设备与配件
Polpette di salmone
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 porzioni
食材
-
500 g di acqua + q.b.
-
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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50 g di pangrattato q.b. per impanare
-
300 g di filetti di salmone fresco senza pelle e a tocchetti (3 cm)
-
2 - 3 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
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2 uova
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½ cucchiaino sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
olio per frittura
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
20 g
热量
2255 kJ /
539 kcal
脂肪
41 g
纤维
1 g
碳水化合物
24 g
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