设备与配件
Blanquette de noix de saint-jacques
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
300 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
220 g de blancs de poireau coupés en tronçons
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250 g de carottes détaillées en bâtonnets
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
8 noix de saint-jacques
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
14.3 g
热量
847 kJ /
202 kcal
脂肪
12.3 g
碳水化合物
9.3 g
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