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Consomé de ternera

Consomé de ternera
4.0 30 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de nabo en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de puerro en rodajas
  • 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
  • 1500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 hueso de ternera
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 de clavo entero
  • 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 10.83 g
热量 269 kJ / 64 kcal
脂肪 1.68 g
纤维 1.03 g
碳水化合物 1.5 g

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