跳至主要内容 搜索
Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta
3.7 40 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • butternut squash halved lengthways
    1
  • olive oil
    1 Tbsp
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
    1 sprig
  • water
    400 g
  • quinoa
    200 g
  • garlic clove
    1
  • red onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • celery stalk cut in pieces (approx. 75 g)
    1
  • carrot cut in pieces (approx. 75 g)
    1
  • sweetcorn cob kernels only
    1
  • ground cumin
    ½ tsp
  • currants
    20 g
  • toasted pine nuts
    30 g
  • fresh coriander leaves and stems, chopped
    1 - 2 sprigs
  • Tamari sauce
    2 tsp
  • sunflower seeds for sprinkling
    2 Tbsp
  • feta cheese for crumbling
    70 g

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 364.2 mg
蛋白质 13.8 g
热量 2042.2 kJ / 488.1 kcal
脂肪 21.5 g
纤维 8.6 g
饱和脂肪 4.3 g
碳水化合物 63.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Simple Ideas 201 道食谱
英国和爱尔兰
Vegetarian Cooking 10 道食谱
英国和爱尔兰
Veggie Victories 40 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(115)

1小时 25 分钟

Vegan Aubergine Rolls

4.5(6)

11小时 15 分钟

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1小时 30 分钟

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(175)

2小时 15 分钟

Sumac-spiced Houmous

4.4(55)

5 分钟

Tomato Soup with Burrata

4.8(21)

35 分钟

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.7(147)

30 分钟

Lentil Moussaka

4.7(298)

3小时 30 分钟

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(51)

50 分钟

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(211)

25 分钟

Dal Makhani

4.1(59)

9小时 30 分钟

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

4.1(21)

1小时

 显示所有