German Bread

German Bread

4.1 31 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 15 分钟

16 slices

食材

buttermilk
500 g
treacle
160 g
180 g sugar, beet molasses
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
rye flour
250 g
strong wholemeal bread flour
250 g
plain flour
250 g
sunflower seeds
80 g
fine sea salt
1 Tbsp
jumbo oats
1 Tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 slice

蛋白质 8.3 g

热量 1028 kJ / 246 kcal

脂肪 3.5 g

碳水化合物 45.2 g

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