装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Mushroom cappuccino
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
8 portions
食材
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dried porcini mushrooms10 g
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eschalots60 g
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unsalted butter30 g
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button mushrooms550 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
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pouring (whipping) cream250 g
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water100 g
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sherry (optional)1 tbsp
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truffle oil1 tsp
营养价值 每 1 portions
热量
155.9 kcal /
654.8 kJ
蛋白质
2.5 g
脂肪
15.3 g
碳水化合物
1.4 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
9.4 g
钠
109.7 mg
