跳至主要内容 搜索
Lupin with broad bean salad

Lupin with broad bean salad
5.0 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 portions
马上体验

食材

Salad
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • lupin flakes (see Tips)
    150 g
  • water
    1500 g
  • frozen broad beans
    250 g
  • asparagus cut into pieces (3 cm)
    1 bunch
  • chilled water
  • fresh baby spinach leaves
    40 g
  • watercress
    40 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    4
  • lemon zested and juiced
    ½
  • avocado flesh only, cut into slices
    1
  • salt to season
  • ground black pepper to season
Dressing
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • grapeseed oil
    50 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • mustard powder (gluten free)
    ¼ tsp
  • white wine vinegar
    50 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • feta cheese broken into pieces
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 568.4 mg
蛋白质 22.6 g
热量 2175 kJ / 517.8 kcal
脂肪 33.9 g
纤维 25.1 g
饱和脂肪 7.3 g
碳水化合物 7.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Good food, gluten free 94 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Pumpkin tahini smash

4.9(21)

40 分钟

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(66)

1小时 20 分钟

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 分钟

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(110)

1小时 5 分钟

Superfood salmon salad

4.7(172)

1小时 5 分钟

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(156)

1小时

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1小时 15 分钟

Rice salad with warm mustard dressing

4.4(45)

1小时 40 分钟

Mediterranean pasta salad

4.7(37)

50 分钟

Spiced garlic prawns and calamari

4.2(26)

15 分钟

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 分钟

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

4.5(31)

1小时 10 分钟

 显示所有