难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 huevos
- 130 g de calabacín con piel y en trozos grandes
- 130 g de berenjena con piel y en trozos grandes
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (可省略)
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
Salsa de champiñones
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de harina
- 400 g de leche
- 60 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1333 kJ / 319 kcal
- 蛋白质
- 12.31 g
- 碳水化合物
- 23.09 g
- 脂肪
- 19.71 g
- 纤维
- 3.2 g
其他推荐食谱
显示所有Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Coliflor con bechamel
55 min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Gajos de batata asada con 3 salsas
45 min
Bowl de atún y aguacate
50 min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 min
Zarangollo
40 min
Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola
1 godz.
Fideuá de verduras y pollo
30 min
Poke de quinoa y seitán
1 godz.