跳至主要内容 搜索
Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad
3.8 11 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • buckwheat groats
    60 g
  • water
    600 g
  • sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • bacon cut into pieces (2 cm)
    250 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • white wine vinegar
    80 g
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • pure maple syrup
    1 ½ tbsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
    500 g
  • pine nuts
    1 tbsp
  • Parmesan cheese shaved
    25 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 849.3 mg
蛋白质 11.4 g
热量 638.3 kJ / 152 kcal
脂肪 6.6 g
纤维 3.8 g
饱和脂肪 1.7 g
碳水化合物 9.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Focus on Buckwheat 9 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(89)

1 godz.

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(44)

1 godz. 40 min

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5(38)

35 min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(65)

1 godz. 20 min

Brown rice salad

4.3(130)

40 min

Turmeric lime chicken skewers

4.8(142)

1 godz. 30 min

Warm Caesar salad with polenta croutons

4.4(23)

1 godz. 55 min

Carrot, feta and mint salad

4.5(88)

40 min

Oysters with lime granita

4.7(12)

5 min

Mini chicken kyivs

4.8(219)

45 min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

4.4(7)

25 min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

5.0(20)

20 min

 显示所有