Basil sorbet (palate cleanser)

Basil sorbet (palate cleanser)

3.9 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

8 portions

食材

caster sugar to taste
130 - 150 g
pine nuts
60 g
lemons (approx. 2), skin thoroughly washed, ends trimmed, deseeded and cut into quarters (see Tips)
170 g
fresh basil leaves (approx. 1-2 bunches) (see Tips)
20 g
ice cubes
700 g
water
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 4 mg

蛋白质 1.2 g

热量 546.8 kJ / 130.1 kcal

脂肪 5.3 g

纤维 1 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 19.5 g

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