跳至主要内容 搜索
Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad
4.6 91 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions
马上体验

食材

Dressing
  • light olive oil
    80 g
  • orange juice (approx. ½ orange)
    30 g
  • apple cider vinegar
    30 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • salt plus extra to taste
    2 pinches
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
Black rice salad
  • black rice (see Tips)
    200 g
  • water
    1000 g
  • cinnamon quills
    2
  • caraway seeds
    1 tsp
  • cardamom pods crushed
    5
  • sweet corn cobs husk removed
    2
  • red onion cut into thin slices
    20 - 40 g
  • pecan nuts
    100 g
  • orange peeled and segmented
    1
  • pomegranate cut into quarters and arils removed (see Tips)
    1
  • fresh coriander leaves only, cut into pieces
    5 sprigs
  • fresh mint leaves only, cut into pieces
    5 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, cut into pieces
    10 sprigs

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 147.5 mg
蛋白质 13.1 g
热量 3152.3 kJ / 750.5 kcal
脂肪 41.7 g
纤维 17.1 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 73.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Vegetarian Kitchen 87 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6(44)

2小时 30 分钟

Shiraz and black pepper pate

5.0(6)

3小时

Mini chicken kyivs

4.8(216)

45 分钟

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1小时 30 分钟

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.7(7)

1小时

Prawn saganaki with feta

4.3(362)

35 分钟

Samosas

4.1(19)

1小时 35 分钟

Cypriot grain salad

4.5(80)

45 分钟

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1小时 5 分钟

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(188)

50 分钟

Chilli paneer

4.1(30)

30 分钟

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

4.5(41)

1小时

 显示所有