Ceviche tropical de atún

Ceviche tropical de atún

4.0 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Ceviche
  • 2 litros de agua
  • 300 g de cubitos de hielo
  • 100 g de cebolla morada cortada en pluma
  • 300 g de atún fresco, picado en cubos de 1 cm
  • 100 g de piña fresca cortada en cubos de 1 cm
  • 30 g de pepino Alaska, sin semillas, picado en cubos pequeños
  • 2 cucharadas de ají verde o rojo, picado fino
  • 1 pellizco de sal
Aderezo y armado
  • 90 g de jugo de limón recién exprimido
  • 70 g de jugo de naranja recién exprimido
  • 60 g de mango
  • ¼ diente de ajo
  • 25 g de cebolla
  • 5 g de jengibre fresco
  • 25 g de cilantro fresco
  • 120 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharada de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 5 g de ají amarillo
  • 10 g de hojas de albahaca fresca para decorar

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 2123.6 mg
Chất đạm 23.6 g
Calo 911.5 kJ / 217.9 kcal
Chất béo 7.5 g
Chất xơ 4.1 g
Chất béo bão hòa 1.2 g
Carbohydrate 16.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả