Thiết bị & Phụ kiện
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 48h
10 raciones
Nguyên liệu
-
1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja
-
6 - 8 tiras de piel de limón
-
50 g de jengibre fresco en dados muy pequeños
-
6 - 8 ramitas de eneldo fresco
-
250 g de azúcar moreno
-
200 g de sal gorda
-
140 g de zumo de naranja (aprox. 2-3 naranjas)
-
40 g zumo de limón (aprox. 1 limón)
-
½ cucharadita de wasabi en polvo
-
60 g salsa de soja
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
18.9 g
Calo
917 kJ /
219 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
0.4 g
Carbohydrate
2.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Salmón Wellington con setas a la crema
45min
Ceviche de salmón
10min
Dorada con guarnición de pimientos
2h 45min
Salmón teriyaki al vacío
1h 20min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45min
Salmón al horno con patatas panadera XXL
1h
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35min
Guisat de peix
1h 25min
Txangurro
1h 10min
Vieiras gratinadas con champiñones
45min