Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h
16 unidades
Nguyên liệu
Pan
-
de agua230 g
-
de leche entera80 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de polvo de hornear5 g
-
de azúcar60 g
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)250 g
-
de sal½ cucharadita
-
aceite de oliva (para freír)500 g
Alioli
-
de aceite de girasol150 g
-
de aceite de oliva50 g
-
diente de ajo1
-
de perejil fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
de huevo50 g
-
de sal2 pellizcos
Polvo de nori y juliana de nori
-
de alga nori20 g
Calamares
-
de calamares pequeños cortados en anillas de 5 mm400 g
-
de harina de rebozar (para fritura)100 g
-
de aceite de oliva (para freír)500 g
Montaje del Plato
-
limones cortados en gajos para servir3 - 4
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Calo
216 kcal /
904 kJ
Chất đạm
6.33 g
Chất béo
12.27 g
Carbohydrate
20.14 g
Chất xơ
0.85 g
