Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6 28 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Adobo de chermoula marroquí y salsa chermoula
  • 20 g de cilantro fresco (y algunas hojas más para decorar)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (không bắt buộc)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 60 g de agua
Pescado
  • 1 - 2 doradas enteras, evisceradas (aprox. 600 g)
  • 150 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
  • 100 g de patatas en rodajas de 3 mm
  • 300 g de tomate en rodajas de 1 cm
  • 100 g de pimiento verde en rodajas de 1 cm
  • 2 chiles frescos (không bắt buộc) en rodajas de 5 mm
  • 1 limón en rodajas de 5 mm
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 100 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
Cuscús con dátiles
  • 250 g de cuscús
  • 70 g de dátiles sin hueso
  • 250 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 1 pellizco de sal

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 2030.9 mg
Chất đạm 52.4 g
Calo 2909 kJ / 695 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 10.4 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 82.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả