Thiết bị & Phụ kiện
Crema de ahumados y gambas
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Fumet
-
250 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
500 g de agua
Crema
-
30 g de mantequilla en trozos pequeños
-
40 g de aceite de oliva
-
100 g de zanahoria en rodajas
-
150 g de puerro en rodajas
-
1 diente de ajo
-
300 g de nata (18% materia grasa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de salmón ahumado en trozos pequeños
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
599.1 mg
Chất đạm
11.3 g
Calo
1121 kJ /
268 kcal
Chất béo
21.5 g
Chất xơ
1.1 g
Chất béo bão hòa
8.9 g
Carbohydrate
8.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 178
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBombones de gambón y su bisque
1h 50 phút
Sopa de lubina con patatas
1h 10 phút
Crema de judías blancas y verduras
30 phút
Ajoblanco de coco con gambas
15 phút
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 phút
Crema de anguila ahumada
40 phút
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10 phút
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10 phút
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 phút
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1h