Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

4.6 48 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Fumet
  • 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
  • 500 g de agua
Crema
  • 30 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de zanahoria en rodajas
  • 150 g de puerro en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de nata (18% materia grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de salmón ahumado en trozos pequeños

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 599.1 mg
Chất đạm 11.3 g
Calo 1121 kJ / 268 kcal
Chất béo 21.5 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 8.9 g
Carbohydrate 8.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả