Thiết bị & Phụ kiện
Sepia a la mallorquina (Baleares)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
1500 g de sepia limpia cortada en dados
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
230 g de brandy
-
350 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
½ guindilla seca (không bắt buộc)
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
45.1 g
Calo
1447 kJ /
346 kcal
Chất béo
15.8 g
Chất xơ
1.4 g
Carbohydrate
5.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Taco Sushi
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40min
Fabas con almejas en cocción lenta
20h
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30min
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45min
Ceviche de marlin
25min