Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 377 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 raciones

Nguyên liệu

1500 g de sepia limpia cortada en dados
80 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de brandy
350 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado en conserva
½ guindilla seca (không bắt buộc)
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 45.1 g

Calo 1447 kJ / 346 kcal

Chất béo 15.8 g

Chất xơ 1.4 g

Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina española 15 Công thức
Tây Ban Nha

COCINA ESPAÑOLA 14 Công thức
Mexico

Islas Baleares 21 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 phút

Tataki de atún

30 phút

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 phút

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 phút

Bacalao fresco con ajada

30 phút

Dorada al vapor con patatas

35 phút

Bastones de merluza

30 phút

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 phút

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 phút

Hiển thị tất cả