Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7 17 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
8 portions

Nguyên liệu

Gremolata
  • lemon peel only, no white pith
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley leaves only
    10 g
White Bean Purée
  • canned cannellini beans rinsed and drained
    400 g
  • garlic clove
    1
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs
Assembly
  • sourdough bread rye (gluten-free bread if required)
    8 slices
  • extra virgin olive oil to brush and drizzle
  • cherry tomatoes cut in halves
    250 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 959.6 mg
Chất đạm 19.2 g
Calo 2095.7 kJ / 500.9 kcal
Chất béo 9.8 g
Chất xơ 6.2 g
Chất béo bão hòa 1.7 g
Carbohydrate 85.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả